매생이요리는 이 방법으로 요리하면 끝내줍니다 매생이 맛있게 만드는 매생이요리 베스트5

매생이 요리는 이 방법으로 요리하면 끝내주는 매생이 맛있게 만드는 요리 베스트5 매생이전,매생이굴국,매생이 계란말이,매생이 프리타타,매생이 칼국수등을 영양가득한 매생이와 함께 매생이국 맛있게 끓이는법 !! 간단한 매생이요리를 해 보세요. @_dailycooking

https://youtu.be/Sd5IpEdgQ4M

1) 칼국수 레시피 , 칼국수 만들기 간단 레시피

1. 당근 80g / 80 g carrots 2. 애호박 100g / 100 g squash 3. 고추 3개 / 3 chillies 4. 양파 160g / 160 g onion 5. 밀가루 500ml / 500ml flour 6. 계란 1개 / 1 egg 7. 올리브유 1/4 cup / 1/4 cup olive oil 8. 물 200ml / 200ml water 9. 건조 매생이 4g / 4g dried seaweed fulvescens 10.소금 1/4 tbsp / 1/4 tbsp salt 11.멸치국물용팩 15g 2팩 / Pack for Anchovy Soup 12.멸치액젓 1 tbsp / 1 tbsp anchovy fish sauce 13.동죽 조개 1kg / Surf clams 1kg 14.소금 1/2 tbsp / 1/2 tbsp salt

 

2) 매생이계란말이 레시피 , 매생이계란말이 만들기

1. 물 100ml / 100 ml of water 2. 건조 매생이 2g 5개 / 5 dried seaweed fulvescens 2g 3. 계란 10개 / 10 eggs 4. 참치액젓 1/4 tbsp / 1/4 tbsp tuna fish sauce 5. 맛술 1/4 tbsp / 1/4 tbsp cooking wine

 

3) 매생이프리타타 레시피 , 매생이프리타타 만들기

1. 계란 6개 / 6 eggs 2. 우유 130 ml / 130 ml milk 3. 건조 매생이 4g / Dried seaweed fulvescens 4. 소금 1/4 tbsp / 1/4 tbsp salt 5. 후추 한 꼬집 / pinch of pepper 6. 올리브유 1/4 cup / 1/4 cup olive oil 7. 양파 60g / 60 g onion 8. 다진마늘 1/2 tbsp / 1/2 tbsp minced garlic 9. 새우 60g / 60 g shrimp 10. 올리브 30g / 30 g olives 11. 토마토 250g / 250 g tomatoes 12. 생 모짜렐라치즈 30g / 30g fresh mozzarella cheese

 

4)매생이굴국 레시피 , 매생이굴국 만들기

1. 굵은소금 1 tbsp 15 ml Coarse Salt 2. 굴 300g Oyster 300g 3. 무 130g Radish 4. 다진마늘 1/2 tbsp 7.5 ml Chopped Garlic 5. 물 500 ml Water 6. 멸치액젓 1/2 tbsp 7.5 ml Anchovy Fish Sauce 7. 완도 매생이 2g X 4EA Wando Maesaengi 8. 완도 매생이 2g X 2EA 추가 Wando Maesaengi 9. 홍 고추 1개 Red Pepper

 

5) 매생이전 레시피 , 매생이전 만들기

1. 동결건조 매생이 2g 3개 / Freeze-dried maesaengi 2g 3ea 2. 냉동 새우 60g / 60 g frozen shrimp 3. 굴 70g / 70 g oysters 4. 물 300ml / 300 ml of water 5. 쌀가루 1 cup 250ml / 1 cup 250ml rice flour 6. 튀김가루 1/2 cup 85ml / 1/2 cup 85ml frying powder 7. 멸치액젓 1/2 tbsp 15ml 2ea / Anchovy Sauce 1/2 tbsp 15ml 2ea 8. 물 50ml 추가 / Add 50 ml of water 9. 홍고추 1개 / 1 red pepper